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百五拾有余年の伝統の味 茶碗むし・蒸寿し 各2個
■茶碗蒸し
長崎という土地柄を生かした海の幸、山の幸をふんだんに使っただし汁たっぷりで柔らかい茶碗蒸し。
吉宗の茶碗蒸しは、だし汁がたっぷりで柔らかいのが特徴です。
穴子をはじめ、鶏肉、しいたけ、きくらげ、ぎんなん、たけのこ、蒲鉾、麩、えびなど十種類の吟味された材料と味加減は、百五拾有余年の伝統の味がそのまま生きている名物のひとつです。
■蒸寿し
酢飯に牛蒡の笹がき、はんぺんを刻み入れ、錦糸卵、たらのおぼろ、穴子の蒲焼のそぼろを彩りよく配し蒸し上げました。
【調理方法】
※美味しく召し上がって頂くには、解凍後の加熱をお勧め致します。
冷凍茶碗むし
(1) 解凍した茶碗むしを器(おわんやマグカップ)にあけます。
(2) 鍋にお湯(器が3分の1つかる程度)を沸かし、沸騰したら
ラップをかけた器を鍋に入れます。
(3) 鍋のふたをして、弱火で12〜13分待ちます。
(4) 茶碗むしに、箸またはスプーンを軽くさし、出し汁が透明に
なっていたら出来上がりです。
一度解凍したものを再冷凍しますと品質が変わりますのでご注意ください。
加熱後はヤケドにご注意ください。
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- 百五拾有余年の伝統の味 茶碗むし・蒸寿し 各2個
【内容量】
■冷凍茶碗蒸し 230g×2個
■冷凍蒸寿し 220g×2個
【原材料】
■冷凍茶碗蒸し
卵、海老、鶏肉、蒲鉾、麩、穴子、竹の子、椎茸、銀杏、きくらげ、鰹節、醤油、酒、昆布、砂糖、食塩、調味料、着色料
■冷凍蒸寿し
米、卵、すり身、穴子、鱈、牛蒡、蒲鉾、砂糖、食塩、醤油、酒、醸造酢、調味料、着色料
【アレルギー】
小麦、卵、えび、大豆、鶏肉
【賞味期限】
製造日から120日
販売者
【長崎県】吉宗(長崎県物産振興協会)
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