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商品コード: TW5010995633 ポイント利用可

(魚屋★厳選)愛媛の郷土料理「宇和島風鯛めし(2人前)」と「醤油炊き込み鯛めし(2合用)」[人気のミールキット]

愛媛の郷土料理「宇和島風鯛めし」と「醤油炊き込み鯛めし」が簡単に作れるミールキットセット!

■愛媛の郷土料理 宇和島風鯛めし(2人前)
マダイのお刺身を甘辛いタレに漬け込み、熱々の白ごはんにのせて食べる漬け丼タイプの鯛めし、「宇和島風鯛めし」。
愛媛県、宇和島市の郷土料理をご家庭で簡単に食べられるミールキットです。
愛媛の魚屋<となりの魚や>が愛媛県産真鯛のうま味や甘味、食感を最大限に味わっていただけるように身質を研究し、急速冷凍した真鯛のお刺身と、愛媛食材のうま味の引き出し方や旬を熟知している、創作和食料理屋<瀬戸内水軍>夫馬一明料理長が、出汁にこだわって作った特製甘辛だれをセットにしました。
お出汁の良い香りがする甘辛だれに絡んだ真鯛のお刺身は絶品です!

■愛媛の郷土料理 醤油炊き込み鯛めし(2合用)
愛媛県、東予地方の郷土料理、「炊き込み鯛めし」。
魚屋だからできる真鯛のボリューム!
真鯛の身が贅沢にごろっと入った鯛めしを作りました。醤油の芳ばしい香りと、真鯛から出る旨味で、いい香りが漂います。 そして、旨味・栄養価がアップした乾燥野菜をミールキットにしました。 野菜と魚の旨味が詰まった鯛めしをお楽しみください!

商品コード: TW5010995633 ポイント利用可
(魚屋★厳選)愛媛の郷土料理「宇和島風鯛めし(2人前)」と「醤油炊き込み鯛めし(2合用)」[人気のミールキット]
販売価格(税込): 2,600
ポイント: 26 Pt
数量  個

クール区分<冷凍>
宅配サイズ<60サイズ>
                        

【内容量】
■愛媛の郷土料理 宇和島風鯛めし(2人前) 
[マダイ100g、たれ60cc] ×1 (ミールキット)
■愛媛の郷土料理 醤油炊き込み鯛めし (2合用) 
[マダイ120g、たれ90cc、乾燥野菜11g] ×1 (ミールキット)

【原材料】
■愛媛の郷土料理 宇和島風鯛めし(ミールキット・2人用)
マダイ(愛媛県産)、出汁(鰹節・昆布・鯛)、国内製造醤油、国内製造溜まり醤油、国内製造みりん
■愛媛の郷土料理 醤油炊き込み鯛めし(ミールキット・2合用)
マダイ(愛媛県産)、醤油、酒、乾燥野菜(にんじん、ごぼう、しめじ) /アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)

【アレルギー】
小麦,大豆

【賞味期限】
製造日から 90日

【取扱い上の注意】
■一度解凍したものは再冷凍しないでください。
■解凍したら、その日のうちにお召し上がりください。

【保管上の注意】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

【その他注意事項】
必ず解凍してお使いください。

【使用方法】
■作り方
「宇和島風鯛めしの作り方」
①準備
 真鯛のお刺身とたれは未開封のまま、冷たい水を張ったボウルに入れて解凍する。
②絡める
 ①で解凍した、たれ・卵をボウルに移し、混ぜ合わせる。
 そこに①で解凍した真鯛を絡める。
③ごはんにのせる
 ②を白ごはんにのせて出来上がり!
 お好みでネギ・大葉・ゴマ等、薬味を添えてお楽しみください。

「炊き込み鯛めしの作り方」
①準備
 真鯛の切身は未開封のまま、水を張ったボウルに入れて解凍する。
 その間にお米を研ぎ、時間があればお米を10分程ざるにあげておく。
②材料を合わせる
 炊飯釜に①のお米を入れる。続いて添付の調味液を入れてひと混ぜする。
 水を二合分の目盛りまで加え、①で解凍した真鯛の切り身を取り出し、重ならないよう並べきていき、乾燥野菜を入れる。
③炊飯、出来上がり!

販売者
【愛媛】となりの魚や

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