乾燥・秋田比内地鶏らーめん醤油味8食セット
八郎めん:八郎潟の恵みと技術が生んだこだわりの乾麺
秋田県・船越水道のほとりに位置する八郎めんは、社名の由来を八郎潟に持ち、地域に根ざした食品づくりを続けています。
もともとは「八郎めん」という商品名のうどんのゆで麺が評判を呼び、お客様から「八郎めんさん」と親しまれるうちに、会社名として定着しました。
乾麺製造に初めて挑戦した際には試行錯誤を重ね、生麺に霧状の水分を加えて低温で乾燥させる「低温ミスト熟成」という独自製法を開発。
これにより、生麺に近いモチっとした食感を実現しました。
生麺のモチっとした食感を追求し、独自の製法で作り上げた低温熟成乾燥麺と、秋田の自然が育んだ比内地鶏のガラを炊き上げたあっさり醤油スープをご賞味ください。
商品説明
【内容量】
■ 麺 80g×2 ×4箱
■ スープ 40g×2 ×4箱
【原材料】
■めん:小麦粉(国内製造)、卵白粉末、食塩、小麦たん白/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)
■スープ:しょうゆ、香味油脂、チキンエキス(比内地鶏18%)、食塩、砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(グァー)、(一部に小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)
【アレルギー】
小麦・卵・鶏肉・大豆・ゼラチン
【賞味期限】
製造日から180日
【取扱い上の注意】
熱湯を使用しますので、やけどには十分ご注意ください。
【保管上の注意】
直射日光及び高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保存してください。
【その他注意事項】
この商品は同工場内で、そば・乳を含む製品を製造しております。
販売者
【東京】モリイ商事