希少!陸上養殖【静岡県産】国産 冷凍「福えび」160g×2袋(計320g)活〆
・・・磐田育ちの幸福なえび「福えび」・・・
「福えび」は、親会社であるNTTグリーン&フード株式会社が、静岡県磐田市の陸上養殖施設にて育てた「完全国産のえび」です。
無添加・無薬品でかつ、稚エビも国内で生産、希少なえびでほとんど市場に出回りません。
「福えび」は身のプリプリ感と甘味、旨味がより強いのが特徴のため、そのままお刺身で食べていただきたい一品です。
◆おすすめの食べた方
「福えび」はそのままお刺身、もしくは炙ってお塩やレモンをかけて、お召し上がりいただくのがオススメです。
お刺身で取り外した頭の部分は、お味噌汁などに入れていただくと、余すことなく食べていただけます。
もちろんパスタやカンジャンセウ(韓国風醤油漬け)、ガーリックシュリンプにもご利用いただけます。
■生産者の声
NTTグリーン&フードは、陸上養殖を軸にした環境にやさしい魚介類やその餌となる藻類を生産・販売するNTTグループの会社です。
静岡県磐田市の大型陸上養殖施設にて、希少な純国産「福えび」を育てています。
えび本来の旨味がダイレクトに伝わるように、環境に配慮した施設で、大切に飼育しています。
活〆で旨味をぎゅっと閉じ込めた、安全・安心なえびをご家庭でもお楽しみください。
商品説明
【商品内容】
福えび 160g ×2
【原材料名】
シロアシエビ(養殖/静岡県)
【アレルギー物質】
えび
【賞味期限】
発送日から365日
【取扱い上の注意】
■真空パックのまま容器に入れ、流水で解凍してください。
■解凍後はできるだけ早く調理してください。
■製品お受け取り後は、冷凍庫で保管してください。
【保管上の注意】
■冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
販売者
【静岡】スペースプランニング(ゆきのや)
安心、安全、希少な国内生産の幸福えび!
NTTグリーン&フードは、陸上養殖を軸にした環境にやさしい魚介類やその餌となる藻類を生産・販売するNTTグループ初の水産事業会社です。
日本では地域の基幹産業である農林水産業従事者の減少や高齢化が加速し、食料自給率の低下など多くの課題を抱えています。特に水産業においてはその傾向が顕著であり、生産量も落ち込み、地域経済にも影響を与えています。
また、地球環境の観点では、気候変動問題等年々深刻さを増しています。海水温上昇等により従来近海で取れていた魚種が取れない等、水産業にも影響を与え出しています。このまま10年後の食卓は維持できるのか。次世代の子供たちに安心してバトンタッチできるのか。そんな食と環境の不安、課題を解決したいという理念・志で設立された会社になります。