ボリューム満点7点入り! 長崎五島の多彩な練り物をどん!とお届けする厳選ギフトセット「和楽（わらく）」

長崎五島の魅力をドン!とお届け!!

九州産の新鮮な魚を使った蒸しかまぼこ、揚げかまぼこに加えて、椀物、鍋物、サラダにもぴったりなつみれがセットになっています。
バラエティ豊かな料理が7種類含まれており、食べきりサイズなのでちょうど良いボリューム感で楽しめます。

ギフトセット名の「和楽」は、野口英世さんの名言「人生最大の喜びは、一家の和楽(わらく)である」 からいただきました。
和やかに、楽しく、そんな食卓で、しまおうの練り物を食べてほしい。
その願いが、このギフトセットには込められています。

■島あじかんぼこ
長崎ではかまぼこの事を「かんぼこ」と呼び、地元に密着した食品です。
しっかりとした歯ごたえと風味。シンプルだからこそ、噛むほどに素材のおいしさがあふれ出します。

■百福バーグ
あじのすり身に玉ねぎをたっぷりと練りこんだ、まさに「海のハンバーグ」。
玉ねぎをたっぷりと加えたすり身を一番おいしい状態で揚げて、ハンバーグ仕立てにした、ひと味違う揚げかまぼこです。

■島つみれイワシ
イワシとあじのすりみの旨みを閉じ込め、ボイルしました。
つみれから出るおいしいお出汁は心と身体に染み込みます。魚臭さはまったくなく、それでいて魚の旨味がしっかり凝縮されています。
お吸い物にみそ汁、鍋物やサラダの具など、様々な場面でご活用いただけます。

■あじ天
長崎五島を感じるなら、この揚げかまぼこは外せません。
あじのおいしさを凝縮し、日本人好みのマイルドな味でありながら、口に広がる濃厚なアジの風味が後を引きます。

■えそ天
長崎ではおなじみの白身魚「えそ」。
筋肉質なすり身がコリコリとした歯ごたえと味わいを生み出し、一度食べたら忘れられなくなる魅力があります。
えそを食べたことがない方に、ぜひお試しいただきたい自慢の逸品です。

■あじ半月
今食べるべき練り天はこれ!
新鮮な長崎産のあじを、手間を惜しまずすり身に加工し、低温熟成することによって、アジ本来の質感を引き出します。
練り物マニアに伝えたい、自慢の一品です。

■あじ巻かまぼこ
「の」の字をかたどった模様。地元で知らない人は皆無。

断面の彩りが美しく、地元では縁起ものとして重宝されるのは勿論、お弁当やおつまみとして親しまれ、お正月、結婚式、運動会などのハレの日にはなくてはならない人気もの。
手と手に愛情をこめて、機械に頼ることなく一本一本手巻きすることにより、生まれる表情は私たちの伝えたいカタチです。