1/1
牛・馬ステーキセット(A5-A4 藤彩牛サーロイン200g・馬ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ150g・馬ランプステーキ150g、各1枚)
数量
14,256円（税込）
当店ポイント142pt進呈
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」は、自社牧場にて馬と牛を飼育から加工・販売を手掛ける日本でも珍しい肉の専門店です。 熊本特産品である「馬肉」とオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」を使用したステーキを産地直送にてお届け致します。 馬肉の旨みがギュッと詰まった赤身肉のステーキ2種と最高級霜降黒毛和牛の霜降りステーキを贅沢に食べ比べください。 ■藤彩牛サーロインステーキ オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。その肉質は柔らかく赤身とサシのバランスの良さが特徴です。最高級部位の一つである「サーロイン」を贅沢にステーキに仕上げました。焼くと溢れる肉汁と香りが食欲をそそります。口に含むと、とろけだす脂の甘みと肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。 ■馬ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ 一頭から数キロしかとることが出来ないヒレ肉の中でも更に厳選した馬肉を用いた馬シャトーブリアンは非常に柔らかく、馬肉本来が持つ濃厚な旨みをご堪能下さい。 ■馬ランプステーキ ランプは腰からモモ、そして臀部にかかる部位になります。 濃厚な旨みと独特のクセが堪らない人気部位です。
牛・馬ステーキセット(A5-A4 藤彩牛サーロイン200g・馬ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ150g・馬ランプステーキ150g、各1枚)
14,256円（税込）
商品説明
【内容量】
■A5-A4 藤彩牛 サーロインステーキ 200g×1枚
■馬ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ 150g×1枚
■馬ランプステーキ 150g×1枚
■馬肉ステーキソース 25g×2個
【原材料】
■サーロインステーキ:牛肉(国産)
■馬肉ヒレステーキ:馬肉(カナダ産(熊本肥育))
■馬ランプステーキ:馬肉(カナダ産(熊本肥育))
■馬肉ステーキ用タレ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【アレルギー】
牛肉,小麦,大豆,りんご
【賞味期限】
発送日から30日
【取扱い上の注意】
■解凍方法は付属の説明書をご覧下さい。
※説明書にあるQRコードを読み取っていただければ、携帯やタブレット等で召し上がり方の動画をご覧いただけます。
■開封後はすぐにお召し上がり下さい。
【保管上の注意】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
【その他注意事項】
アレルギー項目の小麦・大豆・りんごについては付属の「馬肉のステーキソース」に含まれるものです。馬肉に含まれるものではありません。
【使用方法】
馬肉は焼き過ぎると硬くなります。サッと表面を炙ってレアもしくはミディアムレアでお召し上がり下さい。
販売者
【熊本】フジチク