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奇跡の醤 2本入(きせきのひしお) 500ml×2本
数量
5,076円（税込）
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八木澤商店の【味】が復活いたしました。 震災前の蔵で仕込まれていたもろみ4kgを、同じく被災した岩手県釜石市の水産技術センター様へ預けていたものが、幸運にも水を一滴も被らずに発見されました。その後、そのもろみを岩手県工業技術センター様に培養していただき、増やしていき、そのもろみを使って仕込みました。 幾つもの偶然と人と人のご縁が重なり、その大切なもの、その瞬間が揃ったからこそ起きた「奇跡」。 奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し、そのもろみで仕込み、厳しい夏を二度経過させた醤油が厳しい夏を二度経過させ、2014年の秋、ようやくしぼることができました。 その醤油が「奇跡の醤」でございます。
奇跡の醤 2本入(きせきのひしお) 500ml×2本
5,076円（税込）
商品説明
【内容量】
奇跡の醤 500ml×2本
【原材料】
大豆(国産)、小麦、食塩
【アレルギー】
小麦,大豆
【賞味期限】
製造日から1年
【取扱い上の注意】
開栓後は冷蔵庫に保存し、できるだけお早めにご使用ください。
【保管上の注意】
直射日光を避け、常温で保存してください。
生産者
【岩手県】八木澤商店