三重県産黒毛和牛食べ比べセット　(松阪牛ももすき焼き用250g、伊賀牛ももすき焼き用250g)

日本三大和牛ともされる松阪牛と、同じく三重県の隠れた銘柄牛の伊賀牛をすき焼き用でご用意しました。三重県産黒毛和牛の食べ比べできるセットです。 世界に名だたる肉の芸術品「松阪牛」。 日本三大和牛の一つとも言われ、「肉の芸術品」と賞される肉質は、鮮やかな紅色にきめ細かいサシが入り、濃厚で香り豊かな味わいです。 松阪牛本来の肉の旨味が楽しめる赤身のもも肉をすき焼きでご堪能ください。 地元以外では味わう機会が少ない「伊賀牛」。 「伊賀忍者」は、戦時食として伊賀肉の「干肉」を食して体力づくりをしていたと伝えられ、この干肉こそ伊賀肉の元祖とされています。 こちらも「伊賀牛」の中でも、大人気のもものすき焼き肉のセットです。 お好みの味をお楽しみください。 お中元やお歳暮、お祝い返しなど大切な方への贈り物に最適! ～「伊賀牛について」～ 伊賀地域は、四方を山に囲まれた盆地で、昼夜の気温差や布引山脈の良質な水などの条件が牛の飼育に適しています。その環境で約2年間、農家が丹精込めて育てた「伊賀牛」は、全頭厳選した血統の黒毛和種の未経産雌牛です。 「伊賀牛」は、同じ三重県の豊かな自然と秀れた人の技から生まれた「松阪牛」と同じ三重ブランド認定品の銘柄牛でもあります。