貴千揚げかまぼこセット(4種8点)

創業昭和38年。 貴千では、解凍室を使わず、あえて原料のすり身を常温で解凍しております。職人たちがすり身の温度、解凍時間等を四季に応じて管理し、すり身の力を最大限に引出せる状態を作り出して製造しております。また、「海の美味しさを食卓に」をモットーに毎日かまぼこを美味しく食べられるように、素材の味を引出した商品造りを心がけております。 私たちがかまぼこ造りを通して改めて気づいたことは、かけがえのない「ふるさと」の存在でした。おいしく、安心安全に食べられるだけでなく、かまぼこの中に、地域の歴史や風土、文化をも摺り込んでいきたいと考えております。かまぼこを作るということは、ふるさとのよさを引き出し、ふるさとを摺るということです。父祖伝来の技術にさらに磨きをかけ、進取の気性を取り入れながら、いわきの歴史、風土、文化、そして人と真っ正面から向き合い、ふるさとをおいしく摺っていきます。 『ごぼう・九条ネギ・紅しょうが・コーンの素材の味を生かした、おつまみに最適な揚げかまぼこの詰合せセットです。』 ■冷凍蒲鉾　コーンカレー揚げ　 すり身にカレー粉を練り込んでおり、お子様のおやつとしても最適です。そのままでもお召し上がりいただけますが、オーブントースターやレンジで温めるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 ■冷凍蒲鉾　ごぼうスティック揚げ 一晩白だしにごぼうを漬け込むことによってごぼうのうま味がまし、シャキシャキごぼうの存在感が引き立った揚げかまぼこです。 そのままでももちろん、アレンジ例として、おろしポン酢をかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ■冷凍揚げかまぼこ　紅しょうが天 かまぼこの身に紅しょうがと玉ねぎを練り込み、食べやすいサイズにちぎって揚げました。オーブントースターやレンジで温めると、ほのかな玉ねぎの甘味と紅しょうがの相性が抜群で、ビールなどのお酒のおつまみに最適です。 ■冷凍揚げかまぼこ　九条ネギ天 かまぼこの身に、京都産九条ネギをたっぷりと練り込み、食べやすいサイズにちぎって揚げました。レンジで数分温めるとかまぼこの生地が柔らかくなり、九条ネギの風味が口いっぱいに広がり美味しくお召し上がりいただけます。