十勝　豊西牛焼肉ギフト(ミスジ焼肉用300g、塩ホルモン200g、カルビ串40g×3本(ソース付)、ウインナーソーセージ150g(5本入)、ソース30g×2)

【牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉】 豊西牛の特徴は赤身が多く、脂が少なくヘルシー、それでいて旨味に満ちた味わいです。あっさりしていて、いくらでも食べる事が出来ます。牛肉が苦手、脂身が苦手の方は是非一度ご賞味ください。 ■豊西牛ミスジ焼肉用 ミスジは赤身ながら細やかなサシが入るのが特徴で、旨味も強くやみつきになる方も多い部位です。たれや塩コショウも合いますが、レアぎみに焼いてにんにく醤油やわさび醤油などでいただくのもお勧めです。 ■豊西牛塩ホルモン 【鮮度にこだわったホルモン】 ホルモンは新鮮な状態で加工しないと独特なニオイが出てしまいます。トヨニシファームではカット後に素早くタレを練り合わせて急速冷凍にかけていますので新鮮なままの状態で食卓にお届けいたします! 豊西牛の新鮮上質なホルモンを、自社産生にんにくの特製塩ダレに漬込みました。ふわトロな食感、溢れるジューシー感をお楽しみください。 ■豊西牛おびひろカルビ串 【バラをモモで包んだ創作牛串】 豊西牛をイベントなどでも気軽に味わってもらおうと開発したのが「豊西牛おびひろカルビ串」です。ジューシーなバラ肉をモモ肉で包み込んだ、柔らかで味わい深い新食感をお楽しみいただけます。 カルビ串の旨さの決め手はたっぷりかける特製黒にんにくソース。黒にんにくの甘みと豊西牛の旨味が絶妙に絡み合います。 ■豊西牛ウインナーソーセージ 【豊西牛100%職人の味】 豊西牛100%のウインナーソーセージです。 豊西牛の旨味がこの一本に凝縮されています。口に入れるとじゅわっと肉汁があふれ、旨味が広がります。浦河町のマイクソーセージさんで職人が精魂込めて製造しております。豚肉とはまた違う、牛肉感たっぷりのソーセージです。 ■トヨニシソース 【豊西牛の赤身肉のために開発した特製ソース】 醤油ベースのまろやかなタレに、トヨニシファームのにんにくから製造した「十勝の黒にんにく」をブレンドした特製ソースです。熟成黒にんにくの甘みが、赤身肉の旨味と相性抜群です!使い切りタイプの小袋30gです。