「薪の音×ハリークレインズ」アイス5種6個コラボギフト

1952年創業以来、北陸唯一のウイスキー蒸留所として富山で製造を続けている「三郎丸蒸留所」。強いピート香のある麦芽を使ったスモーキーなフレイバーと、庄川の清冽な伏流水を仕込みに使用した水へのこだわりが特徴です。 「三郎丸蒸留所」が、より深くウイスキーの魅力を伝えるために、北陸・富山ならではの食材とコラボしたブランドが「HARRY　CRANES(ハリークレインズ)」です。 富山県南砺市の一日3組限定の人気オーベルジュ「薪の音」がプロデュースしたアイスクリーム。バラエティある味が楽しめます。

○ウイスキーに漬けた干柿のアイス　2個

若鶴酒造「サンシャインウイスキー」に漬けた干柿を、深い味わいのキャラメルアイスに混ぜ込みました。ウイスキーに漬けた上品な干柿の味が口の中に広がります。

○あんぽ柿とウイスキーのチーズアイス　1個

あんぽ柿(果肉の水分を程よく残した状態で仕上げた干柿。とろりとした食感と濃厚な甘さを持つ)を「サンシャインウイスキー」に漬け、濃厚なチーズアイスに混ぜ込みました。繊細な大人の味。

○ラム酒に漬けた干柿のアイス　1個

富山県南砺市の特産品「富山干柿」を贅沢に使用。ラム酒の香りが口の中にひろがります。第1回地場もん国民大賞「銅賞」を獲得しました。

○青梅と大吟醸のシャーベット　1個　

地元の大吟醸酒と酒粕、自家製青梅を使用した爽やかな味わい。

○赤ワインで煮たずいきとこだわりショコラ　1個

フランスヴァローナ社のショコラを赤ワインで煮たずいき(サトイモの茎)の特質を生かし、濃厚な口どけがお楽しみ頂けます。