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高知県産 手焼きした「ブリの藁焼きたたき」セット600g (土佐の天日塩付き)
数量
6,134円（税込）
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「荒木さん家のブリ」をお届けします。 徹底管理の下で飼育された「荒木さん家のブリ」を早朝に1尾ずつ活〆し、港隣接の自社加工場にて鮮度の良いままロイン加工しております。 その後、職人が藁のみを使用し、一本一本丁寧に手焼きで焼き上げております。 一瞬の豪快な炎で表面を瞬時に燻し、旨みを凝縮させ閉じ込めた逸品です。 わらの香ばしい香りとともに素材の旨みをご堪能下さい。
高知県産 手焼きした「ブリの藁焼きたたき」セット600g (土佐の天日塩付き)
6,134円（税込）
商品説明
【内容量】
■ブリの藁焼きたたきセット 600g(2～3本)×1
■土佐の天日塩 8g(2～3袋)×1
【原材料】
■ブリの藁焼きたたきセット
ぶり(高知県産・養殖)
■土佐の天日塩 塩
【賞味期限】
製造日から60日
【使用上の注意】
解凍後は賞味期限にかかわらず、翌日までにお召し上がり下さい。
解凍後の再冷凍はおやめください。
【保管上の注意】
要冷凍(-18℃以下で保存)
【使用方法】
流水解凍で25～35分解凍後、お好みの大きさにスライスし、素材の引き立つ粗塩でお召し上がり下さい。
販売者
【高知県】勇進