米沢牛燻しスライス2種・ソーセージ4種セット 計600g
米沢食肉公社の選りすぐりの商品をセットにしました。
【米沢燻し牛肉(米沢牛100%)スモークスライス】 米沢牛を使用し、特製のタレに長期間漬け込み、桜のチップで薫煙したこだわりのある逸品です。
【米沢燻し牛肉(米沢牛100%)ペッパースライス】 米沢牛を使用し、特製のタレに長期間漬け込み、黒胡椒をまぶして桜のチップで薫煙したこだわりのある逸品です。 【米沢牛入りソーセージ(IFFA金賞受賞)】 山形県産豚と米沢牛を荒挽きで練りこみました。山桜のチップで薫煙した当社独自のソーセージです。
【牛タン入ソーセージ (レモン風味・米沢牛スープ使用)】 牛タンと国産豚を荒挽きにして練りこみました。隠し味に「米沢牛スープ」を使い味に深みを持たせるとともに、牛タンに合うレモン風味にしました。
【玉葱入りソーセージ(IFFA・DLG金賞受賞)】 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。
【チョリソーソーセージ(米沢牛スープ使用)】 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した当社独自のソーセージです。
【こだわり】 米沢牛セリ市場でセリ卸された確かな牛肉を使用するなど、お客様に安心・安全をお届けすることをモットーに丹精込めて製造しております。
【IFFAとは】(ドイツ国際コンテスト) 3年に一度ドイツのフランクフルトで開催される食肉加工の国際見本市です。 その中で行われるハム・ソーセージの国際コンテストは「ドイツ食肉協会」が開催する伝統と権威あるものです。
商品説明
【内容量】
■米沢牛燻しスモークスライス 60g ×1
■米沢牛燻しペッパースライス 60g ×1
■米沢牛入りソーセージ 120g ×1
■玉葱入りソーセージ 120g ×1
■牛タン入りソーセージ 120g ×1
■チョリソーソーセージ 120g ×1
【原材料】
■米沢牛燻しスモークスライス:牛肉(山形県産米沢牛)、食塩、糖類(砂糖、水飴)/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む）
■米沢牛燻しペッパースライス:牛肉(山形県産米沢牛)、香辛料、ごま、食塩、糖類(砂糖、水飴)/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・ごまを含む)
■米沢牛入りソーセージ:畜肉【豚肉(山形県産)、牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖、水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む)
■玉葱入りソーセージ:豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖、水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む)
■牛タン入りソーセージ:豚肉(国産)、牛舌、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖、水飴)、香辛料、玉ねぎエキス、レモン果汁パウダー/香料、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む)
■チョリソーソーセージ:豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖、水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉・魚介類・りんごを含む)
【アレルギー】
牛肉,豚肉,ごま,りんご,魚介類
【賞味期限】
発送日から 30日
【取扱い上の注意】
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【保管上の注意】
10℃以下で保存
販売者
【山形】米沢食肉公社