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商品コード: TW2030135093 ポイント利用可

北海道産黒毛和牛生ハムユッケ・和トロフレーク黄身セット 計300g(ユッケダレ付き) 

【生ハムユッケとは】
「非加熱食肉製品(生ハム)」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。

通常生食用ユッケなど、生食用牛肉を調理するには他の設備と区分された専用設備で、食品衛生責任者が調理しなければなりません。
製造メーカー様では専用設備がなくても、気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品(生ハム)でユッケを再現することに成功しました。
もちろん徹底した衛生管理のもとで製造されロットごとに外部検査機関にて検査を実施。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。

北海道産の黒毛和牛A4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。

【和トロフレーク黄身とは】
和牛脂と卵の黄身を独自の製法で、冷凍フレーク状にしております。和牛の芳醇な香り・甘さが感じられる牛脂と濃厚な黄身の味が感じられる、新感覚の冷凍フレークです。
アツアツのご飯に冷凍状態のままふりかけ、醤油で召し上がれば、濃厚なTKGに。生ハムユッケと合わせて「絶品!黒毛和牛生ハムユッケ丼」に!

商品コード: TW2030135093 ポイント利用可
北海道産黒毛和牛生ハムユッケ・和トロフレーク黄身セット 計300g(ユッケダレ付き) 
販売価格(税込): 7,020
ポイント: 70 Pt
数量  個

クール区分<冷凍>
宅配サイズ<80サイズ>
                        

【内容量】
■黒毛和牛生ハム細切り 100g ×2
■和トロフレーク黄身 100g ×1
■ユッケダレ 20g ×4

【原材料】
■牛生ハム:和牛(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)
■和トロフレーク:和牛脂(国産)、卵黄、卵白加工品/トレハロース、グルコン酸Na、(一部に卵・牛肉を含む)
■タレ:醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

【原産国】
日本

【アレルギー】
卵,牛肉,小麦,大豆,ごま

【賞味期限】
製造日から 30日

【取扱い上の注意】
※生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召上がりください。
※和トロフレークは大変溶けやすい製品です。ご自宅に到着後は速やかに冷凍保存し、お召上がりの直前に冷凍状態のままご使用ください。

【保管上の注意】
-18℃以下で保存
一度解凍した商品を再び凍らせると、品質を損なう恐れがありますのでご注意ください。

【その他注意事項】
本製品は生食用です。子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

販売者
【岡山】石井食品[美咲営業所]

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