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商品コード： TW2080185014 ポイント利用可: (送料無料)【静岡】国産深蒸し鰻蒲焼特上2尾入(400g以上)【#元気いただきますプロジェクト】

国内で養殖したジャポニカ種の中で、厳格な社内品質基準を満たした、おおぶりで身味、脂、柔らかさを兼ね備えた活鰻のみを選別し、独自の製法で深蒸しにしました。

ヒレを除去し、通常と異なる無頭背開きにし、独立した蒸庫を使用して旨味を逃がさぬよう、最大101℃の高温でふっくらと蒸し上げ、余分な脂のみを逃がすことで、鰻の旨味を一層引き出しています。
焼き→蒸し→焼き→蒲焼(タレ)3回焼きの行程を行うことで、独特のふっくら柔らか感と、身味を両立しています。

また、鰻にはつき物の小骨感を初回強く焼くことで軽減しています。
深蒸しならではのふわりとした食感を是非ともご賞味ください。

(送料無料)【静岡】国産深蒸し鰻蒲焼特上2尾入(400g以上)【#元気いただきますプロジェクト】

商品コード： TW2080185014 ポイント利用可: (送料無料)【静岡】国産深蒸し鰻蒲焼特上2尾入(400g以上)【#元気いただきますプロジェクト】

販売価格（税抜）： 5,200 円

ポイント： 52 Pt

数量　　個

クール区分＜冷凍＞

宅配サイズ＜60サイズ＞

【内容量】
国産深蒸し鰻蒲焼特上2尾入 400g以上×1個

【原材料】
うなぎ、醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、みりん、水あめ、砂糖/着色料(カラメル、紅こうじ)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)　

【アレルギー】
小麦、大豆

【賞味期限】
製造日から30日

【使用上の注意】
賞味期限・・・解凍後4日

【保管上の注意】
-18℃以下

【使用方法】
解凍してから、お皿に移し、電子レンジ1分～2分温めてお召し上がりください。

販売者
【静岡県】焼津冷蔵

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