- 商品コード： TW2060161818
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水沢うどん 8人前詰め合わせ(半生めん300g×4、濃縮めんつゆ・ごま付き)
日本三大うどんの一つに挙げられる「水沢うどん」は、群馬県渋川市伊香保町の五徳山水沢寺の門前に形成されたうどん店街で出されるうどんです。
水沢寺は坂東十六番札所・水沢観世音として知られ、約1300年前に開かれました。
当時の僧侶がうどんの製法を伝えたのが水沢うどんの始まりといいます。うどんは参拝者に振る舞われ、次第に現在のようなうどん店が並ぶようになりました。
水沢うどんは、水沢山の水と小麦粉、塩だけを使い、粉をこねてから仕上げるまで伝統の手法で2日間をかけ、強いコシと透明感のある麺が生まれます。
世界的な食品の品評会「モンドセレクション」において8年連続で「最高金賞」を受賞。本年は新たに「2016日本ギフト大賞群馬賞」を受賞した逸品です。コシの強さとのど越しの良さを生かすため、冷たいざるうどんにして食べるのがおすすめです。
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- 水沢うどん 8人前詰め合わせ(半生めん300g×4、濃縮めんつゆ・ごま付き)
【内容量】
水沢うどん8人前詰め合わせ
(半生めん300g×4
濃縮めんつゆ50ml×4
ごま2.5g×4)
賞味期限 常温で90日
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